山东烟台苹果大降价冷库囤半年不长反降辣木
发布时间:2022-06-25 18:39:22
山东烟台苹果大降价 冷库囤半年不长反降
去年,山东省烟台苹果以每斤普涨1.5元的身价,创下史上价格新高,让果农看好未来。今年,库存烟台苹果却遭遇滑铁卢,身价大幅跳水。日前,从市场反馈的信息,去年10月,每斤3.8元、2.7元收购的规格80毫米、75毫米果品,如今出库价仅为每斤2.2元、1.5元左右,甚至规格65毫米的果品只卖0.3元,比入库前身价缩水几乎近半。有专家表示:目前库存苹果的价格,将直接影响到当季下树苹果的价格。
库存苹果均价大幅跳水
昨日,记者走进栖霞市桃村镇,在G204国道北侧一家冷库,记者见到院内用来放置苹果的铁笼,随意堆放在一角,其数量只占规划区域的一半左右。
往年这时间,库存苹果早就出完了,现在估计还有三成多没有找到买家。该果品贮藏库的负责人程祥国介绍,卖不出去的原因,归根结底是价格问题,客商给的价格太低,果农和果贩不买账,准备再压一段时间,还心存侥幸。
对于苹果价格,程祥国至今还记得,去年当季烟台苹果规格80毫米、75毫米的一二级果,平均收购价分别达到每斤4.6元和3.7元,比去年同期上涨1.5元以上。而现在规格80毫米、75毫米的混级果,每斤仅能卖到2.4元、1.5元,甚至规格70毫米的果品只能买上0.7元,规格65毫米的果品只卖0.3元,价格相差悬殊。
几毛钱一斤的苹果,在往年销售中,基本没出现过,而且根据往年经验,储藏小规格的果品,多少都是赚钱的。程祥国说,客商开价几毛钱,这直接打击了果贩的销售信心,后期市场行情堪忧。
苹果销售形势,不仅在栖霞市较为严峻,在海阳市也是如此。从上市以来,苹果销售情况就不理想,现在只有寥寥的一点果品,调往南方市场。海阳市朱吴镇一家冷库老板姜寿起也介绍,苹果入库贮藏9个月时间,外地客商过来选购果品的人数,比往年少了大半,按说目前烟台苹果在市场上一家独秀,是苹果的旺销季节,但是从市场行情看,自家购买的很少,送礼的更少,苹果在市场上流通缓慢。
苹果价格高昂抑制市场销售
苹果市场销售缓慢,有相关人士将苗头直指价格。去年10月份红富士苹果一上市,收购价持续走高,规格80毫米的一级果均价达到4.8元,较去年同期上涨1.5元,忽然高涨的价格自然让消费者难以接受。常年在海阳市收购果品的商贩李西好介绍,苹果收购价格大幅上涨的主因,一是部分产区苹果减产,导致货紧价扬。二是当季苹果优质果率增加,果大质优,推动了价格升高。
商贩储藏苹果博弈,有赚有赔,属于正常市场现象。但是在走访中,记者发现,当前烟台苹果基本达到了储藏期,果品腐烂情况比较严重。
经过9个多月低温储存,苹果没有发糖现象,但是腐烂情况比较严重。姜寿起介绍,现在经常挑出一箱苹果来,要打包装时才发现,腐烂的数量占整体数量的三成左右,这些残果在市场上无人认可,平白造成了损失。
按说,去年苹果收购价格走高,果农本该喜获丰收,然而实地调查,不少果农没用苹果换来钞票,其中栖霞苹果主产区,便有超过六成的果农把苹果囤进了冷风库,博弈来年。
储藏苹果的风险,果农心中有数,他们不是不想卖,而是没人收。去年下树季,因为苹果价格太高,收购的商贩少。早卖还行,后期人家收购足了,直接关门,无处可卖。栖霞市唐家泊镇榆山后村果农林永志介绍,现在还有不少果农的苹果储藏在冷库中,不甘心现价销售。
当季苹果销售易现滞销局面
年前高昂的苹什么,年后刚一走出冷库门,便再次市场遇冷,不仅当地商贩甚少问津,外地前来调果的客商也很少,而且苹果价格几经拉锯战,从最初的赔几毛钱,到现在的亏本2元以上,销售形势不容乐观。
忽高忽低的价格,不利于烟台苹果的持续健康发展。市苹果协会原会长赵培策说,苹果产业链由生产者、经营者、消费者三方面组成,有一方面利益受损,都会影响到整个产业,因此还是提倡平稳价格,不要跟风,莫要惜售。
根据调查,今年属于苹果生产的大年,果园套袋数量比去年高80%以上,后期如无严重的自然灾害,苹果丰产几乎成为定局。以我们家为例,果园套袋数量,比往年几乎高一倍,这也就是说一年果树产了两年苹果。林永志说,村庄其他乡亲的情况,也大体如此。
在当前市场销售行情不景气,果贩腰包大量缩水的前提下,烟台苹果再大幅度丰产,这让我们不得不考虑来年的销售问题。赵培策建议,眼前的情况,无法改变,就要将更多的精力和关注点,放在当季果品上,避免出现滞销局面。
目前大部分冷库还有果品待销,整体数量较多,而且其他水果开始陆续占领市场,苹果价格忽然走高的可能性不大。有专业人士建议,果农应该充分利用时间,尽早将库存果品出手,拿到实在的效益,防止市场行情继续下行。
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