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武汉餐饮大佬进红安　变身“吃货”生吃有机蔬菜（图）

初冬时节，湖北省黄冈市红安县姚八斗村的绿健宝生态园中，1000亩的有机蔬菜长势良好，在打通销售终端后，这里种植的蔬菜不但销路有了保障，还能以较低的价格出现在消费者的餐桌上。

11月25日，武汉市餐饮协会带领武汉百位餐饮大佬，来到位于将军故里黄冈市红安县姚八斗村的绿健宝生态园孔药木科，参加开园开幕式并进行实地考察。刚到生态园，一颗颗长势良好的西兰花、红菜苔便吸引了大家的注意力。

红菜苔既能提高身体抵抗力，又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢，尤其是孕妇，五匹青更应该多吃红菜苔，能促进胎儿的生长发育。园区工作人员介绍，这座生态园内，有将近三分之一都用来种植有机红菜苔。

在成品展览区，好几位餐饮大佬没经住诱惑，直接将生的红菜苔喂入口中，直夸香甜可口。

随着人们食品安全意识的增强，绿色、健康的食品越来越受到消费者的青睐。然而，纯天然、无污染的有机蔬菜频频遭遇叫好不叫座的尴尬局面。业内人士认为，该现象与有机蔬菜价格较高有着密粗略统计发现购买塑料袋的顾客约占67成不可分的联系。据园区相关负责人介绍，虽然开园不久，但他们已经与三家孪叶豆餐饮机构建立合作关系，直接与销售终端对接，去掉中间供应环节，将价格维持到最低。

据了解，湖北绿健宝生态农业科技有限公司是一家专业从事生态农业投资开发的公司，建有有机蔬菜高标准示范基地100双钩叶科0亩，总投资达8000万元。公司与华中农业大学和省农科院建立了良好的合作关系，在开园前进行了长达一年的研发工作。

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